自然農法乾燥野薑花
無農藥栽培的野薑花,潔白的花瓣,花香四溢,一點點薑的辛辣味,沖入熱水即成野薑花茶。嘗起來帶著一點點薑的微辣,但不像老薑的辛辣。四季都適合飲用,冷熱皆宜。
品名:自然農法乾燥野薑花
成份 :野薑花 (台灣)
容量:20 g
原產地:台灣屏東
有效期限:12個月
有效日期:如瓶身標示
這一片野薑花長在農場的底窪處,以大武山泉水灌溉,兩旁長著落羽松跟金錢柳,形成一片自然生態風景,農人只要適時的管理失控的小花蔓澤蘭跟菇婆芋,清理障礙物讓人可以進入採花⋯⋯
一般經濟栽種的野薑花大多用在切花,會做一些病蟲害防治的措施,跟要食用專業採花的方式不同
我們的野薑花採自然放任生長,採收下來的花以低溫烘乾,盡量保留住野薑花芬芳的氣味~
乾燥野薑花可以泡茶 入菜取代老薑,對於不敢吃辣的人是一種很溫暖的食材喔⋯⋯
在台灣屏東大武山下有一塊田,農人珍惜祖先留下來的土地,耕種過程中不施用農藥及化學肥料,在這裡有蜜蜂有蝴蝶,有吃掉葉子的小蟲,也有小鳥,不必帶防毒面具生產作物,來到這您可以聽到蜜蜂嗡嗡作響,自由安全忙碌飛翔採蜜的聲音……
花滿蹊農場裏的栽培農法,傾向於自然生態農法,連有機農業推薦的任何生物製劑都不使用,任憑植物們在季節遞嬗中自然生長,就算葉片被蟲啃咬得幾乎不剩,農人們也只是更辛勤的捕蟲除草,堅持要貫徹自然生態農法。每一朵! 來到大家身邊的每一朵鮮花都有農人內心爭扎又矛盾但珍愛的心意在裏面!
在絢爛的春光下表達對美好事物的熱愛之情和恬適之懷,春花之美、人與自然的親切和諧,正是花滿蹊農場追求的初衷,生產安全食物並且傳遞分享幸福給大家也是我們一直努力的目標!
食用方式:
可以直接沖成熱茶,或加入綠茶、紅茶與其他茶飲搭配,都十分適合,還可以也可入甜湯,增添一抹野薑花香。