有機薑黃粉
來自花蓮吉安的「有機薑黃粉」,富含薑黃素的紅薑黃粉可以飯後一湯匙食用,也可以添加在咖哩、湯品、鮮奶中,飯後飲用,促進新陳代謝、解除疲勞、調整體質。
品名:有機薑黃
狀態:乾燥
部位:根部
重量:0.70kg
保存期限:12 個月
產地:台灣花蓮
證書字號:1-011-018087 ZA40322001
1、約300c.c.水量沖泡後,可添加蜂蜜、檸檬,餐後飲用。
2、直接加入咖啡、牛奶、蔬果汁、豆漿等飲品飲用。
3、烹飪時加入咖哩、湯品、炒飯....等料理增進色澤切增加營養。
生物科技研究生返鄉務農 採花女孩從幾年前的一次東部旅遊無意間在小農市集接觸到台灣本土栽植的德國洋甘菊跟紫錐菊,這個屬於西方芳香療法的聖品,在台灣居然有人栽植,而且還是有機認證的,真的非常難得喔!進一步了解,栽種的小農是個生物科技研究螞蟻的研究生—黃嘉銘,他很認真的找了許多對健康很不錯的標的物如德國洋甘菊、丹篸、紫錐菊、當歸....等作物,在台中農改場的輔導下,選育品種,測試有效成分,嘗試在台灣花蓮以有機方式栽種,經過兩年年年試種,終於小有產量,認真種植,假日努力擺攤增加曝光度,逐漸打開知名度。